2013-11-28

Chynna

Restaurant: Chynna
Location: Hilton Kuala Lumpur, Level 5
Type: Chinese Restaurant
Tax: 10% + 6%
Opening Hours:
Lunch - Monday to Friday, 12:00pm – 2:30pm; Saturday and Sunday, 11:00am – 2:30pm
Dinner - 6:30pm – 10:30pm

Chynna位於希爾頓(Hilton)飯店5樓,是吉隆坡城中著名的中式料理餐廳。餐廳設計極具中國色彩風格,融合了傳統與現代的藝術風格。無論是餐廳左側擺放的百子櫃,樑上高掛著的大紅燈籠,牆角上高懸的明鏡,紅色餐桌布上擺放著的陶瓷碟子……都散發一種濃濃的中國典雅風情,與毗鄰的歐式餐館Graze形成強烈的對比。

Chynna中餐廳最著名的美食非北京烤鴨莫屬。而餐廳同樣也提供其他經典的中式料理、點心、中茶等等。因是酒店餐廳的關係,Chynna的價格可能會比其他餐廳稍高,但食材的新鮮、食物的味道及服務的素質卻是絕對的保證。

當天點的點心既有XO醬炒蘿蔔糕、地瓜粥、素鵝卷、手工魚丸等等。
XO醬炒蘿蔔糕價格比一般炒蘿蔔糕,卻多了一份XO醬獨有的濃郁香氣。地瓜粥十分綿密,而地瓜的甜度剛好彌補了粥的那份清淡,搭配爽口酥脆的油條,口感十分贊!




情牽百子櫃
餐廳外的偏廳也有座位,餐桌與擺設偏向現代簡約風格

大紅燈籠高高掛








Premium Pu Er/普洱 RM18
Wok Fry XO Turnip/X.O酱炒萝卜糕 RM21

Vege Goose Roll/素鵝卷 RM9
S/Tofu Fishball RM13
Quail Eggs Dumpling RM13
清甜綿密的地瓜粥搭配香脆的小油條,份量剛剛好

2013-11-19

Bulgogi Brothers

Restaurant: Bulgogi Brothers
Location: Paradigm Mall
Type: Korean Food
Price: Soft Drinks from RM5.90, Juices from RM7.90,  From RM19.90 and above
Tax: 10% Service Charge

Bulgogi Brothers在世界各城市都有設立分店。
而在大馬,則與T.G.I. Friday's、Watami、The Apartment等餐廳同屬ChasWood集團;
目前已在Paradigm Mall、Pavilion、Mid Valley、e@Curve等商場陸續開立分行。

或許是觀賞太多韓劇的緣故,韓式料理一般予人的印像就是牛肉燒烤,而且價錢都比較貴。
大部分都抱著觀望的心態,在餐廳玻璃鏡外向內探望。若您翻開Bulgogi Brothers的餐單,便會發現餐廳提供的燒烤料理價格比沒有想像中貴。Dak Galbi (300gm/Chicken)一份只需RM29.90,可供兩人食用;而一份Gwangyangsik (200gm/beef)一份需RM45.90。而隨著牛肉級別約頂級,價格也越高。另外,餐廳會無限量地提供免費冷、熱茶及9種冷盤小菜,包括泡菜、南瓜泥、醃蘿蔔絲等等,可以中和吃太多肉類而囤積的酸性物質,同時也可以趁機攝取蔬菜類,平衡飲食。

跟一般韓式燒烤料理店一樣,Bulgogi Brothers餐桌中央是一個電爐,左右兩邊都擺滿了小菜、茶及小盤子,剩餘的位子有限。每一桌都會有一位服務生負責上菜,並在一旁“侍候”顧客,顧客只需坐在一旁“等吃”、欣賞、或是聊天。唯缺點是身上很容易沾到油煙味。但整體而言,Bulgogi Brothers其實是一個很適合小組聚會或聚餐的好去處。















Spicy Chicken Maekjeok RM20.90






2013-11-17

Garage 51

Restaurant: Garage 51 by Coffee Societe
Location: Bandar Sunway
Type: Coffee & Western Food
Price: Drinks from RM4, Food from RM12++, Snack or Dessert from RM8++
Tax: 10% Service Charge

Garage 51座落於Sunway大學附近,為Coffee Societe的姊妹咖啡館。Cafe側邊牆壁的塗鴉設計十分搶眼,即使不熟悉周遭的環境,也很容易發現到Garage 51的所在地。相反的,Cafe正門卻異常的單調簡單。整間Cafe的裝潢風格很別致,可能是附近維修車廠較多,其風格會讓人聯想成修車工作間,為聚餐增色不少。Cafe外面的smoking area有兩張常長形木桌,以及兩組由大油桶改裝而成的“沙發椅”,而Cafe内的non-smoking area也同樣擁有一組“油桶沙發椅”,極具創意及新奇,所以十分搶手。推開玻璃門,濃郁芬芳的咖啡香便會撲鼻而來,正門口中央的大油筒固定放置著Red Velvet及Carrot蛋糕。

Cafe左邊為吧檯,中間為四人座位的木製餐桌,而挨著落地窗戶的主要是是兩人座位的餐桌;可依聚餐的人數選擇不同的座位。Cafe内最讓人稱奇的是搭在廚房上方的小閣樓。若聚餐時想要多一點空間,可以要求分配到樓上的位子。

或許是鄰近大學的關係,顧客絡繹不絕,其中以學生居多。上午11點才剛開始,cafe内便已佔滿顧客,想要選擇好座位必須趁早,否則只能默默等待。

Garage 51以咖啡為賣點,提供各式各樣咖啡友所熟悉的口味。Menu亦很簡單明瞭地將咖啡分爲兩大類,既Black & White。客戶可依照個人喜好點選黑咖啡或加奶咖啡。除此之外,非咖啡友可令點非咖啡類的飲料如汽水及熱飲。當然,除了咖啡以外,cafe也提供許多西式餐點及蛋糕任君選擇。

側面招牌十分搶眼,讓您從遠處就能發現GARAGE 51的位置
停泊在餐廳側邊的紅色老爺車,走近一看,您會發現車裏竟然有一張小餐桌,讓顧客不再局限在餐廳内促膝長談。
簡單風格的正門入口與側面的塗鴉牆壁形成強烈的對比


鮮艷奪目的油桶沙發。但不知道坐起來舒不舒服呢?
Cappucino RM8.90
愛喝咖啡的意大利人通常都在早餐時,飲用加奶的咖啡。

Awesome Garage Breakfast RM19.00
外表看起來很小,但食用完卻會讓人充滿飽足感。被覆蓋在三文魚底下的是滿滿的Hash Brown,香脆而不油膩。
美食清單
Black or White Coffee? Chocolate or Tea?
 

通上二樓閣樓的樓梯。從閣樓俯視,能觀見樓下的所有動靜。