2014-12-29

Kaffe Café

餐廳: Kaffe Café
地點: TTDI
特點: Brunch + Cafe
Tax: 10% Service Charge

倘若說,上帝當年爲了阻止人類建立巴別塔的計劃,而創造了不同的語言使人類不能溝通的話,“咖啡”應該是唯一一個上帝遺漏的語言。踏入咖啡世界,幾乎全世界的人都在說同一種語言。“Kaffe”是瑞典人口中的咖啡,和德文的“Kaffee”衹有一字之差;愛爾蘭人叫“caife”、芬蘭語是“kahvi”、馬其頓人叫“кафе (káfe)”、馬來文是“kopi”、匈牙利語爲“kávé”……

由於Groupon的關係,留意到Kaffee Café已有好長一段時間,卻因爲對TTDI整座城鎮的環境與路綫不太熟悉。一次偶然,陰差陽錯來到Jalan Burhannuddin Helmi及Lorong Rahim Kajai,才驚覺自己一直在尋找的地方,原來跟1 Utama就衹有一條高速大道的距離。又爲了避開擁擠的Frisky Goat,衹好退而求其次,另選合適的地點。沿路整齊排列的大樹,賦予這塊土地靜謐、悠閑的氛圍。最終在Artisan Roast Coffee、Mukha、新開張的Chequers這些咖啡館之中,偏偏選擇了已經截止售賣Groupon deal的Kaffe Café。

Kaffe Café的注冊商標,是四顆綠色的咖啡豆向著圓心圍成一圈。乍看之下,就像四葉草一樣。傳説,四葉草是夏娃從伊甸園帶到凡間的土地上,是幸福的象徵。每一片葉子依序代表:真愛、健康、名譽以及財富。

於2011年投入營業的Kaffe Café,算是TTDI較早期的咖啡館。遮陽棚在强烈的陽光下,早已失去了原來的深色。不過,漆成白色的磚墻與外墻腳下的草皮,卻構出一幅清新的圖畫。擺設在白墻前的特設餐座,明顯地與其他三張戶外餐座小很多,看起來就像小孩子畫畫的畫桌一樣,造型迷你可愛。屋簷下的戶外用餐區或吸烟區,放置了不同風格與材質的家具——有的是戶外休閑座椅,有的是布質沙發座位——它們靠著内墻的兩邊,整齊地排放著。將兩張單人坐的橫木休閑椅湊合起來就成了雙人座位;與之搭配的是橫木茶几、木箱頭及環保式床板桌,既方便又實用。透明落地窗以内的室内餐區,左右兩邊的墻面分別是仿紅磚墻面與白磚墻面。與吧檯、櫃檯相依偎的小空地,除了放置一套素色的沙發座以外,也是店裏的展覽區或佈告欄區。以彩色紙製作成的手掌聖誕樹,造型極具創意,也非常應節;張貼在白墻上的留言紙條,則是一個心型形狀,字條上寫上滿滿的祝福。另一邊的“熱情”沙發座位,以紅色、橘色、紫色拼凑而成,搭配懸挂在墻上的美女喝咖啡畫作,很是亮眼。依靠著紅墻壁紙的主要都是休閑橫木小餐座,與排列在中間的個性時尚餐座有點不搭調,卻不至於突兀。依靠著後墻的長型沙發座,擁有同樣鮮艷的色彩,搭配墻上卡通風格的畫作,形成一個適合三五成群聊閑話的好角落。

與同在TTDI的其他同行一樣,清晨八點便開始營業的Kaffe Café,除了主打咖啡以外,也提供全天候的Breakfast。對,Groupon上售賣的便是Kaffe Café的Big Breakfast。一份“大早餐”的原價爲MYR20,包含Beef Pepperoni、香菇、Chicken Sausage、Baked Beans、土司、Scrambled Eggs/Sunny Eggs,還有人人鍾愛的Hash Brown,分量頗大,配料豐富,味道還不錯。其他早餐則有Bangers and Mash (MYR 17)、Beef Rashers on Toast (MYR12.50)、Sausage & Eggs on Toast (MYR 12.50)、Ham & Cheese Omelettes (MYR 11)、Deluxe Omelette (MYR 13.50)。另外,還有擺盤別致的Breakfast in Basket A (MYR 10) & Breakfast in Basket  B (MYR 13),主要是健康吐司、鮮奶搭配早餐谷糧的營養早餐。主餐方面,Kaffe Café則有三文治、Pasta、漢堡、魚扒等。換句話説,Kaffe Café除了照顧您的早晨以外,也關心您的午餐或晚餐。多樣化的選擇,總有一款適合自己。


Kaffe Café
23 Lorong Rahim Kajai 13, Taman Tun Dr. Ismail (TTDI) 

 Kaffe Café於2011年即開始投入營業。遮陽棚在强烈的陽光下,
早已失去了原來的色彩。漆成白色的磚墻與外墻腳下的草皮,卻帶出了清新感。

擺設在白墻前的特設餐座,
看起來就像小孩子畫畫的畫桌一樣,造型可愛有趣。 



張貼在白墻上的Kaffe Café菜單,就像校園某個角落的佈告欄上的通告

戶外用餐區或吸烟區放置了不同風格與材質的家具。
它們分別整齊地倚靠著牆面的兩邊,不同文化背景的人群
相聚在同一屋檐下,面對面、喝咖啡,是一幅有趣的情景。



以彩色紙製作成的手掌聖誕樹,造型極具創意,非常應節;
張貼在白墻上的留言紙條,寫上滿滿的祝福,拼湊成一個心形。

帶有熱情如火般色彩的沙發座位

也不知道什麽原因,初次看畫中人,竟然會聯想到梅艷芳


依靠著後墻的長型沙發座,擁有同樣鮮艷的色彩,
搭配墻上卡通風格的畫作作點綴,形成一個適合三五成群聊閑話的好角落。 

排列在中間的四方餐座,搭配著軍綠色餐椅,很有連鎖咖啡館的個性時尚風格


Cafe Barbera源自意大利,擁有140年以上的歷史,主要以franchise的方式經營。
目前在Bangsar及Setia Walk都有獨立的咖啡館門市。

Stroopwafel源自荷蘭,是一款由waffle演變而成的小甜點,
其歷史最早可追溯至18世紀末。平凡而扁平的圓餅之間夾著一層焦糖。
剛烤好的Stroopwafel口感比較硬,冷卻後會變得較爲柔軟。
吃Stroopwafel有一個傳統而浪漫的小秘訣:既是把它蓋在仍冒著熱氣的
咖啡或茶杯上,讓蒸汽將中層的焦糖重新融化、重新溫熱,再送入口中咀嚼。

Kaffe Café的logo是由四顆綠色的咖啡豆組成。
向著圓心圍成一圈的咖啡豆,乍看之下,就像四葉草一樣,象徵著幸福。

Kaffe Café Signature Apple Caramel Coffee MYR 10

加入了蘋果汁、焦糖的特色咖啡,綜合了甜甜的果酸味,
還有焦糖的甜香口味,風味醇厚特別,
喝起來有點像在吃著蛋糕的奇妙感覺。

對部分咖啡迷來説,除了撲鼻的咖啡香味以外,
欣賞咖啡師在綿密的奶泡上拉出的拉花,同樣是喝咖啡的一大享受。

Long Black MYR 7.50

Long Black略顯味道不夠香濃。

Chocolate Banana Sandwich MYR 9.90

三文治中層抹上了厚厚一層巧克力,巧克力醬内藏匿了香蕉果肉。
吃Chocolate Banana三文治有點考驗技巧,否則就會一邊吃、一邊掉醬,
有點像中式甜心的流沙包一樣。


Bangers & Mash MYR17

千萬別小看這一盤Bangers & Mash;
淋上醬汁的香腸、馬鈴薯泥、青豆,非常飽腹,當作早餐最適合不過了。


All Day Big Breakfast MYR 20

一份“大早餐”的材料包括Beef Pepperoni、Mushroom、Chicken Sausage、
Baked Beans、Toast、Scrambled Eggs/Sunny Eggs以及Hash Brown。

Big Breakfast的分量確實很大,配料也很豐富,味道比想象中好。
在不用上班的周末天,睡到自然醒來以後,通常都會有點餓餓的。
光臨Kaffe Café,點上Big Breakfast飽吃一頓,立即能補充能量!

2014-12-28

Monte's Restaurant & Wine Bar

餐廳: Monte's Restaurant & Wine Bar
地點: BSC, Bangsar
特點: 高級西餐廳
Tax: 10% Service + 6% Govt

每一年臨近12月份時,源自西方國度的興奮與喜悅,都會飄洋過海到世界的另一端,把雀躍的心情感染給東方人。趁著聖誕節和年終結束以前,慶典、聚會、晚宴總是特別的多,有完沒完。然而,選擇一個合適的聚餐地點,從來就不是一件易事。

位於Bangsar的BSC總是予人孤傲的感覺。事實上,BSC確實是一家高級商場,匯集了許多特色名牌商店、時尚酒吧以及高級餐廳。在商場里逛街的人潮中,也以金髮老外、富人、高薪一族居多。藏匿在BSC角落位置的Monte's便是其中一家。

Monte's Restaurant & Wine Bar的店門呈弧形,白色磚墻展示出雅致、簡約、清新的個性。.穿過瘦高的淺色木折門,即能看見走道右邊的紅酒櫃。酒櫃是餐廳一道不可或缺的風景綫,能爲餐廳添加華麗的色彩;在風水學的角度來説,酒櫃是一座山的象徵。走道上的另一邊是充滿個性的沙發座位,在白色磚墻、彩色畫作以及圓形吊燈的襯托下,透露出時尚家居的設計風格。沿著走道走入餐廳內部,會有一種別有洞天的驚喜感。Monte's空間非常寬敞,環境舒適,毫無擁擠的壓迫感。正中央的綠色盆栽圍籬,即是間隔牆也是裝飾,非常突出。依靠著綠色間隔牆而坐,會有一種置身於小花園的微妙感覺,呼吸著自然、舒適、清新的空氣。依靠著白磚牆的小餐座,因牆上懸掛的待售畫作,而成為兼具浪漫與藝術的角落。依靠著落地窗的座位,卻散發著另一種兼具時尚與浪漫的氣質。倚窗而坐,可以俯視Bangsar的半片景色以及腳下的繁榮街景。不同的時分,還可以看見不同的景色。

Monte's Restaurant & Wine Bar主打西式料理。Menu上的餐點與其他連鎖西餐店大致相同。不同的是,這裏少了連鎖西餐廳的擁擠和喧嘩,環境更佳也較為寧靜。即使餐廳裝潢與經營概念偏向Fine Dinning的風格,但Monte's并沒有想像中昂貴,其定價仍維持在大多數人負擔得起的價位。最重要的是,在這裏用餐,也不需要太過遵循正式西餐的規矩,毫無拘束感。經營超過15年的Monte's,曾獲獎無數,食物品質肯定是有保證的!這裏提供各式各樣的西式餐點,其中包括牛扒、羊扒、雞扒、三文魚、龍蝦、Scallop、義大利麵等等;另外還有雞排、牛排、海鮮等混搭的Mix & Match,以及許多人推薦的法國蝸牛,也是不容錯過的美食之一。就如一般高級餐廳一樣,服務生會按照傳統西餐廳的禮儀招待貴賓,服務周到且令人滿意! 在主餐上桌以前,店家會提供麵包作餐前小吃;熱烘烘的麵包,即使沒有任何搭配,也不會顯得單調。

若還在煩惱著聚會合適地點的話,不妨考慮一下Monte's。皆因Monte's也承辦不同主題、不同大小的private dining,如情人節套餐、生日宴會、喜宴、Ladies' Afternoon Tea等等。店家會依據當天的主題,悉心地爲餐廳裝飾一番。

偶爾抓到時間,允許自己小小地奢侈一下,寵一寵自己,可以補充生活的正能量,也是一件快活的事情啊!

Monte's Menu可直接點擊: http://www.montesrestaurant.com.my/menu01.html

Monte's Restaurant & Wine Bar
Lot F112, Level 1, Bangsar Shopping Center (BSC), Jalan Maarof, Bangsar.

Monte's Restaurant & Wine Bar的店門呈弧形,
白色磚墻展示出雅致、簡約、清新的個性。
.穿過瘦高的淺色木折門,即能看見走道右邊的紅酒櫃。
對於西餐廳來説,酒櫃是餐廳一道不可或缺的風景綫,
能爲餐廳添加低調而華麗的氣息

經營超過15年之久的Monte's,曾獲獎無數。目前共有兩家店面。
除了BSC的店面以外,在Klang的Taman Intan也有分行。


充滿個性的沙發座位,在白色磚墻、彩色畫作以及圓形吊燈的襯托下,
透露出時尚家居的設計風格。  


展覽在白磚墻上的一幅幅畫作,以馬來西亞的建築物爲主題,
爲依靠墻邊的座位增添藝術氣息,也建構出一副美麗的風景。
售賣畫作所籌得的款項,會捐贈給福利協會,能幫助到更多需要幫助的人。 

綠色盆栽圍籬即是隔間牆,也是立體的裝飾,設計十分突出。
依著綠色植物墻而坐,會有一種置身於小花園的微妙感覺,
呼吸著自然、舒適、清新的曼妙氣氛。 



薔紅色的餐牌與墊檯紙,是Monte's的主題色,
散發出紅色的熱情、興奮與浪漫氣質。


吃西餐少不了的餐前麵包。
在主餐上桌以前,傳統的西餐會有四樣前奏曲:頭盤(前菜)、湯、麵包、沙拉。

要優雅從容地享用西餐,通常都要遵循正式的西餐禮儀。
然而,隨著時間的演進,在要求迅速與品質的時代,享用西餐的步驟已逐漸簡化 。
自由意志已成爲現代人的生活觀念。

Fresh Oxtail Soup MYR 18

香味四溢的燉牛尾湯,擁有濃鬱的香氣、濃稠的口感,卻不會讓人感覺很膩。
使用牛尾熬出來的湯底,油脂比較少,而牛尾含有豐富的鈣質和膠質,
一入口就能在唇間感受得到。熱熱的濃湯還有暖胃之效用,一舉兩得。

將濃湯搭配餐前麵包一起吃,會產生另一種美妙的味道。 

Mocktail / Cinderella MYR 13 

無酒精的鷄尾酒又稱爲Virgin Cocktails,其中一款最經典的鷄尾酒,
便是“灰姑娘/Cinderella”,有“非常美好”的寓意。
“Cinderella”主要以熱帶水果果汁混合而成。
在鮮艷的色彩與美麗的外表下,擁有清新爽口以及甜甜的滋味。
其他Mocktail口味則有Monte's Dream、Shirley Temple、
Lychee Froze,非常適合不喝酒的食客。

Esprit Carbonated Drinks - Passion Fruit Flavor MYR 9

 源自澳洲公司Bickford's的Esprit,
如今在各大連鎖餐廳或咖啡廳都能看到

 Braised Lamb Shank MYR 35
Served with mashed potato & stewed mushrooms

羊肉含有豐富營養,是冬季驅寒的滋補食材。
燜羊肩的肉質嫩滑,醬汁濃鬱,帶有一點點羊膻味。
不過,對於專情於羊肉的人來説,他們喜歡的就是這種濃鬱的羊肉味。
每個人都能依自己的口味作選擇。蘿蔔青菜,各有所愛。
就像法國人說的:“Chacun à son goût”。(似乎還是法國人比較文藝浪漫一些)

作爲配菜的馬鈴薯泥,味道天然純正,口感綿密順滑,
吃起來感覺像是家裏手工製作的天然薯泥。

Cajun Chicken MYR 28 
Served with tomato salsa, potato salad & fresh vegetable

 位於美國南部的New Orleans,是美國本土最具異國風情與多元文化的一座城市,
曾經歷過法國與西班牙殖民的洗禮,又融合了非洲裔的特色文化,成爲南方的
歷史文化重鎮。Cajun又稱Acadian,即是指來自加拿大的法國後裔。殖民時期,
被驅趕至美國南方定居。他們的烹飪方法以法國菜的技術爲根基,
糅合了西班牙、非洲的主食文化和食材,以辛辣味主要調味料,以香濃惹味見稱。

Cajun Chicken,一款口味獨特的特色雞扒。
外皮炸得香脆,但鷄肉能保持嫩滑多汁,同時還保留了鷄肉的純正原味,推薦!

Brownies with Ice Cream MYR 13 

 Monte's最受推薦的甜品共有兩款:一是Bread & Butter Pudding、另一款則是Brownies。
但是擺放在櫃檯的蛋糕,賣相也十分不錯,不妨一試。

Brownies通常賣相并不怎麽樣,但濃鬱的巧克力口味卻能讓人回味無窮。
熱騰騰的Brownies搭配冷冰冰的香草冰淇淋,一冷一熱的搭配更是美妙。
用餐當天碰巧是生日天,店家還用心地爲Browines裝飾一番,
并在上菜時高唱生日歌,怪不好意思,卻感覺很窩心。 

每一年臨近12月份時,源自西方國度的興奮與喜悅,都會飄洋過海到世界的另一端,
把雀躍的心情感染給東方人。 在老外、富人、高薪一族居多的高級商場BSC,
每一年都爲聖誕節精心裝飾,整個商場都充滿了聖誕與新年的歡樂氣氛。
就個人而言,BSC的聖誕裝飾是城中最美麗、最有創意的裝潢之一。