Break 1st Wrap Food Truck

餐車文化在歐美國家早已盛行多年。這股快餐餐車文化和風潮是到了近兩、三年才在巴生谷一帶日漸盛行。如今，造型日新月異的餐車隨處可見，特別是在上班族集中的商業區，每到了午餐時間便能看見停駐在繁忙的街道旁。設計豐富、顏色鮮豔的流動餐車穿行在大街小巷，為這座城市增添另一道風景。

比較起傳統的Rojak和水果車或馬來飯攤車，流動餐車最顯著的不同點，就是餐車內設有「即點即煮」的移動式廚房，並採用「現賣現做」的經營模式。又跟傳統的Ramly Burger餐車比較起來，新式餐車所售賣的食物種類更繁多，如歐式咖啡、義大利麵、墨西哥蛋捲餅、西式烤雞、麵包車等等，讓街頭小吃攤改變成原有的風貌。

鄰近Jalan Ampang和Jalan Tun Razak兩條繁忙大道的商業區Megan Avenue 1，可說是KL市區內流動餐車最集中的地點之一，把一條小街頭化作美食街。除了馬來式經濟飯以外，在這裡還能找到售賣烤雞、咖啡、蛋捲餅、竹筒飯、Nasi Kukus Ayam、炸Keropok、魚扒飯、鬆餅等各式各樣的流動餐車，以及一個Wrap或薄餅為主打的流動餐車——「Break 1st」。

相對來說，「Break 1st」的餐車風格就像餐車取的名字一樣簡單明瞭；整體以白色為主，再搭配藍色和灰色的條紋，營造出一種樸實而舒服的感覺。圓形標誌中的卡通人物貌似一個正在打盹的小樹枝，頭上還頂著兩束樹葉耳朵，造型非常可愛有趣。行動餐車面積雖然小，可是廚房裡五臟俱全。店家只要掀開餐車的側邊車窗，向外露出的窗台即可以充當吧台，擴充了廚房準備食物的空間。

「Break 1st」由兩個年輕、親切的男生所創立。他們通常都會在午飯時間停駐在Megan Avenue 1對面的街道上，偶爾也會提早在早餐時間出現在同一條街道上，但時間不太固定。

「Break 1st」目前共有7種Wrap的口味供選擇，分別為韓式的K Fans Favorite Wrap、素食主義的The Nature Wrap、Cheezy Ham Wrap、墨西哥式的Passion Mexican Tortilla、Norwegian Salmon Wrap、Irish Streaky Wrap及日式Cheezy Crab Wrap。每一份Wrap的單價為MYR 5.90。另外，只需多付MYR1就能購買1被飲料，包括熱豆奶、咖啡及茶。

店家推薦的Passion Mexican Tortilla，薄餅皮厚度剛好，而且薄餅包裹得十分紮實，吃的時候完全不擔心薄餅皮會破掉。其內餡有黃瓜、pickles、辣椒及雞肉片，口味帶有微酸和微辣，十分開胃；口感清新爽脆，不含半點油膩，倘若再配上一杯豆奶，就是一份比快餐店健康的早餐，也很適合當作胃口比較小的女性上班族的午餐選擇。

熱豆奶 (單點) MYR 2.20

Passion Mexican Tortilla

(單點) MYR 5.90 / (Wrap + 飲料) MYR 6.90

小小飯店 Restaurant Siu Siu

Mountain Robson位於北美洲的落磯山脈上，是加拿大境內的最高峰。距離吉隆坡市區不遠的地方，則有一座叫做Robson Hills的地方。Robson Hills聽起來或許會有點陌生，特別是外坡人，可是只要提到聞名的樂聖嶺天后宮，就無人不曉。實際上，Robson Hills就在Federal高速大道旁，距離谷中城、Brickfields或是KL Sentral都很近，地理位置適中。

從Mid Valley或是KL Sentral往天后宮的方向行駛的話，在天后宮山腳下的一排商店的路口前轉右，接著再走不到600米，就能看見左方有一間靠在山邊、用鐵芯板和木板等建築材料建造的木棚屋。整段路程大約只有5至6公里之間。與前方的Glasshouse相比，這間簡陋的建築顯得毫不起眼。

面向大路的藍色招牌就隱藏在草叢和樹葉之中。餐館的鐵欄門向外敞開，内部幾乎無墻無柱的簡陋設計，使得餐館内的一景、一桌、一凳全都一覽無遺。這種破破爛爛的鄉村式餐廳，不禁令人聯想起外坡及鄉鎮如Bukit Tinggi的海鮮餐館，很有親切感。

「小小飯店」其實一點也不小。踏入餐館內，就會發現它的實際面積和範圍很大。餐桌由大門旁擺放至餐廳尾部，數量至少能擺下50桌以上。餐廳的中央偏左的地方，有一個可以引入陽光和雨水的小天井，小天井下的小樹在大自然的灌溉下散發著綠意，小樹背後就是一個連接著一個的大魚缸，高度不同的魚缸令流動的水流入低處，形成一個小瀑布，不斷發出淙淙水聲，不同種類的魚兒在水缸中游水。

小小飯店 Restaurant Siu Siu

15-11, Lorong Syed Putra Kiri, Robson Heights, Kuala Lumpur, Seputeh.

 

「小小飯店」以河魚或稱淡水魚為賣點。各種名貴的河魚都能在這裡找到，如吉羅魚、蘇丹魚、獨目鲤、Kerai魚、鯰魚、巴丁魚、丁加蘭、白須公、水馬騮等等多不勝數。吉羅魚，即是近幾年被稱作忘不了的貴族淡水魚，據說原產自東馬拉讓江。吉羅魚的特別之處在於魚肉中所散發出來的一股獨特果香，魚肉格外細緻、鮮美，有河中之皇的美譽。由於淡水魚的價格都不便宜，特別是吉羅魚，因此吃淡水魚之前要做好心理準備。

除了淡水魚以外，瓦煲蟹飯和叉燒是「小小飯店」兩大招牌美食，也是老饕最愛點的兩道菜。據稱，瓦煲蟹飯是「小小飯店」的獨創美食，實則它和瓦煲雞飯擁有同工異曲之妙，差別只在於大螃蟹取代了雞肉的位置。將大螃蟹與飯都沒放在一起焗，可以把海鮮的鮮味融入米粒之中。蜜汁叉燒以祖傳秘方燒烤，半肥半瘦的比例加上稍微焦脆的外皮，令人十分喜愛。

巴丁魚屬於熱帶或亞熱帶魚種，原產自馬來西亞或泰國，肉質鮮甜嫩滑，皮肉之間會有一層豐厚的魚油，細骨較少，適合以清蒸的方式作烹調。

姜片炸田雞，把薑切成薄片之後，油炸成如薯片般的脆片，咬起來很爽脆，而且還會越吃越辣、越辣越爽。這道菜的主角田雞則被埋在薑片堆之中，將田雞挖出來的感覺就像挖到寶一樣。炸得金黃色的田雞，咬起來外入內軟，口感很棒。

看似普通的清炒青龍菜，清新爽脆的口感讓人喜愛。

涼茶 MYR 2

清炒青龍菜 MYR 12

薑片炸田鷄 (3隻) MYR 36

清蒸巴丁魚 MYR 56

「小小飯店」其他特出的菜色還有杏香六寶、泰國豬手、菜園雞、脆藕蜜汁蝦等等，菜色豐富多樣，而且上菜速度也掌握得宜，很符合都市人的要求。「小小飯店」裡也不時能夠看見移居吉隆坡的老外，一家大小來到這裡用餐。週末的正式晚餐時間前，80%的空桌上都擺了訂桌的卡片，多以家庭為單位的客人很快便填滿了「小小飯店」，很是熱鬧。

Flingstone

Flingstone位於SS15其中一條最繁忙的橫巷上。它距離Taylor's學院或Canadian Pre-University僅有幾步之遙，地理位置優越，店址非常好找，唯缺點是需要花費時間尋找有限的泊車位。在眾多時尚咖啡館左右夾攻的情況下，Flingstone的黑色外牆雖然沒有很突出，可是洋派的外型卻為它自己增加了一些穩重感和異國情調。

黑灰色的格子窗本身具有一點異國風情，玻璃窗上的手繪文字和插圖則增添了藝術氣息。兩扇天藍色的推門就隱藏在灰色之中，前後各一。畫滿圖案的地磚與人與眾不同的視覺效果。戶外的長腳桌以九宮格的排陣，整齊地靠在左邊的黑灰色的牆面。在另一端，還有一塊鋪滿紅磚的走道，走道上擺放了好幾張長型的實木餐桌和餐椅，可同時容納多人。因為有屋頂的關係，坐在這裡完全不需要擔心下雨的問題。

Flingstone

24 Ground Floor, Jalan SS15/8, Subang Jaya.

至於室內，Flingstone的牆壁沿用了外牆的黑色，使得整個空間的環境略為昏暗。在這樣的環境下，吊燈所散發出的光暈格外浪漫。最靠近天藍色門的地方是一排靠窗的獨立吧檯座位，另一邊牆面上則鑲上了以咖啡館店名的縮寫「FS」做造型的牆架，再以工業型吊燈作搭配，非常有趣。色彩沈穩的實木櫃檯凸顯了由天花板垂吊下來的一排玻璃圓罩吊燈，以及櫃台上的紅色咖啡機。

咖啡館其他餐桌椅各自擺放在格子窗以及櫃檯前。在咖啡館最尾的地方，有一個體積小巧的沙發椅座位，綠、灰、棕三色的組合搭配十分和諧和清新。輕便則懸掛著一幅美式漫畫風格的畫作，它或許就是Flingstone色彩最豐富的東西。仔細觀察，其實在咖啡館的其他角落，還隱藏了一些小巧的設計；如黑色柱子上使用粉筆作畫的貓頭鷹、巴黎鐵塔前的貓頭鷹家族、櫃檯上的宮崎駿動畫中的無臉人、收銀機旁的小豬......它們的造型十分可愛有趣，讓人忍不住多看一眼。

貴為一家以咖啡掛帥的咖啡館，Flingstone供應的咖啡口味或飲料種類實在不少。雖然只是一杯簡單的Hot Long Black (MYR 8)，卻讓人感受到咖啡豆最純粹的香濃氣息。擔心黑咖啡過濃的客人，則可以嘗試這裡的Hot Mocha (MYR 12)，巧克力的味道濃郁香滑，而苦澀的咖啡剛好中和了它的甜度，兩者融合在一起變成了一杯好喝的Mocha，而且還有美麗的拉花鋪在咖啡上層、很賞心悅目。

除了一般的Black coffee及Coffee with Milk，Flingstone的特色招牌飲料包括Gula Melaka Latte、Dirty、The Cure、Smooth Criminal、越南咖啡Cà phê及Cà phê kem。這裡同樣有提供Filter coffee如V60及Syphon。

Sparking & bubbly則有blue sparkling、mint & lime soarking、citrus sparkling、Tapping Tapir Soda等等，另外還有售賣果汁、茶及啤酒。

 Long Black MYR 8

Mocha MYR 12

是的，Flingstone並非一家適合全部人的咖啡館。不單是啤酒，這裡的食物都以「豬」為主打，而且名字非常別緻，Porky fat rice XL、Oink oink ribs、Big Bang breakfast、Babi fried rice、Chu Yao Char Angel Hair、Kapowww spaghetti、Pork bacon carborana、Pirk bolognese、we also luv b.e.l.t、nutty jantan man等等，無豬不歡、豬味十足，非常吸引人。

Flingstone的招牌菜——Oink Oink Ribs的名字取得很有童趣，而且簡單易懂。豬小排可分為half ribs或full ribs，再搭配味道偏向中菜的Sour Plum醬汁，吃起來有一點酸、也有一點甜，還帶一點胡椒粒的香辣，很是開胃。豬小排主要還是以瘦肉為主，所以不需擔心吃太多會很膩，而且豬肉本身很紮實，口感很不錯。作為配菜的炸薯條，因為店家採用了甜蕃薯，所以味道既天然又香甜，具有外酥內軟的豐富口感。加入芝麻醬的蔬菜沙拉，味道偏向日式風味，跟豬小排的味道很搭。

Oink Oink Ribs

Half MYR 28 / Full MYR 33

另一款店家推薦的招牌菜，即是三文治We Also Luv B.E.L.T (MYR 15)。這款三文治最大的特色就是將最正統的培根夾在厚厚的吐司之中。豬肉培根無論在口感或是味道上都是最高一層的享受，濃郁的香味吃起來就像在吃貴妃豬肉乾一樣，咬起來十分有嚼勁，而且越嚼勁越香。其他三文治配料還有清爽酥脆的生菜、蛋以及番茄。因為店家採用全麥麵包，增加了咬勁，同時吃起來比較健康。當作配菜的薯片，同樣是值得推薦！

We Also Luv B.E.L.T MYR 15