地點: Publika
特點: 咖啡 & Brunch
Tax: Service 10% & Gov 6%
意大利的espresso最早於20世紀初期傳入澳洲。隨後，咖啡行業便在這片土地上迅速地發展起來，而且還創新研發出特色的口味和風格。墨爾本是意大利人的聚集地，也是澳洲咖啡文化的發源地，也是澳洲的咖啡之都，經典型、藝術型、歐式風等等類型的咖啡館隨處可見，被CNN列為“7 great reasons to check out Melbourne”之一。對墨爾本人來說，咖啡館不是身份階級的象徵，而是生活中消磨時間的必需品。
“Some Stairs are worth climbing...we'are not your usual”
在cafe林立的Publika，The Red Beanbag是其中一家最負盛名的Cafe。The Red Beanbag就位於Dr Cafe樓上。除了爬樓梯，也可以使用另一家咖啡館Fahrenheit 600旁的手扶電梯繞道到此。
這家咖啡館富有澳洲的城市風情；它的設計與擺設具現代化，沒有渲染半點奢華，且散發出一種悠然自得的愜意氛圍。咖啡館正門外堆滿了許多咖啡豆麻袋，唯一一個染上紅色的麻袋顯得特別突出。在咖啡館内的墻上，也懸挂著印有不同英文單字及裝著不同物件的麻袋，不規則的排列反而增加了隨性的美感。
來到The Red Beanbag，咖啡當然是人人必點的東西。不單只是因爲店家選用了來自澳洲的烘焙咖啡豆，保證了咖啡的醇厚芳香。另一個主要因素，是他們家的咖啡師曾榮獲2013年度Malaysia Barista Championship (MBC)的榮譽，肯定了咖啡師的專業與技術。該獎座目前就擺放在咖啡機旁邊，供人欣賞。除了咖啡有水準以外，The Red Beanbag的“Brunch”也非常熱門。
The Red Beanbag的食物餐單其實就是一張紙皮，前後貼著棕色色紙；一面是“the light side”、一面是“the dark side”。“The light side”餐單包含pancakes、美式大早餐、toast或bread等等；而“the dark side”則包含了意大利面、漢堡、烤雞或牛排等等，選擇多樣化。
雖不是首次光顧這家人氣小店，卻是頭一次在這裡享用晚餐。和白天比較起來，傍晚時分的顧客明顯少一些。不過，隨著分針的跳動，人潮似乎又漸漸多了起來。因之前都是選擇在上班天的午休時間刻意前來用餐，所以一直沒有好好的找個機會為這裡照相留念。這一次，算是完成心願，盡情而任性地到處拍一拍。
The Red Beanbag最前端有一個依靠著玻璃的小吧檯，是個人滿喜歡的角落。它可直接望向露天舞臺The Stage。坐在這裡不但可以靜靜地享受咖啡，也可以避開擠入鼎沸的人潮中，坐在遠處靜靜觀察樓下的一切。不管是早晨或傍晚，可以感受到不同的氣氛。
在慢活當道的生活理念的盛行下，愈來愈多人渴求體驗慵懶的生活。週末時可以睡到自然醒，然後才起床、出門、享用一天的第一餐。The Red Beanbag不但能為您提供美味的brunch，也為上班族們提供一個距離城市不願，又能沉靜心靈的好去處。
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| The Red Beanbag地址:Lot A4-1-8, Publika, Solaris Dutamas |
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| 咖啡館每晚會營業到凌晨12點；星期六及星期天的早晨會提早半個小時開始營業 |
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| 獨一無二的紅色麻袋 = The Red Beanbag ? |
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| Malaysia Barista Championship (MBC)獎杯 |
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| 避開人潮，坐在吧台靜靜享受咖啡，靜靜觀察，享受一個人的時光。 |
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| The Dark Side |
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| The Light Side |
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| Coffee & Drinks Menu |
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| Bella & The Jets MYR22 |
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| 最上層覆蓋著磨成粉狀的芝士以及滑嫩的雞蛋，只要稍微用力一些，黃色蛋汁便會溢出。 中層為蘑菇與烤香腸，最底層則是全穀類麵包。 完成擺盤以後，再加滴黑醋，一道健康美味的美食便完成啦！ |
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| Fowl Luck MYR26 |
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| Fowl Luck，是店家推薦的必點菜肴之一。 雞腿肉新鮮嫩滑，完全能吃出雞肉的原汁原味 |
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| Latte RM 9 |
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| 賞心悅目的拉花與香醇的咖啡奶香 |
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| Flat White RM 9 |
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| 因無法抵抗咖啡香味， 所以只能選擇冒著失眠的風險乾了一杯 |
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| Kooky Berry v 2.0 RM 15 |
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| 除了Brunch list裡的主餐，不妨也試一試The Red Beanbag的甜品。 Kooky Berry有點酸又有點甜，口味適中且獨特， 加上新鮮的草莓及脆脆的穀梁，口感非常好 |
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