Kotakotak Cafe

由Glenmarie Properties開拓、發展而成的Glenmarie，與Kelana Jaya、Subang Jaya、Ara Damansara等主要市鎮毗鄰，同時被NKVE、Federal大道以及Subang機場路包圍，可謂交通發達，地理位置十分方便。最靠近Kelana Jaya的商業中心——Accentra Glenmarie，目前僅有一排商店。這裏剛好隱藏在樹林背後而顯得偏僻，人烟稀少而格外寧靜；感覺就像是一個鳥不生蛋的地方，既安謐又空蕩。

Kotakotak

No.8- F, F, Seksyen U1, Jalan Presiden U1/1, Accentra Glenmarie, Shah Alam

Mon - Sat (8 AM -7 PM)

顧名思義，Kotakotak的概念源自馬來文中的紙盒，卻帶有一點搞怪的意味。Kotakotak以白色做為基調，襯托出紙盒子的牛皮紙色，渲染出一種接近日式的小清新風格。挂在餐廳外頭的招牌，一個立體紙皮箱在文字背後凸起，將簡單的平面製造了立體感。

Kotakotak把具有象徵意義的紙皮箱，一個個塞入安裝在牆壁最上方的白色儲物柜之中，讓主題更加統一。與此同時，店家也順道把空調或冷氣機也遮蓋在儲物柜裏，讓牆壁維持乾淨透亮的效果。儲物櫃底下的LED燈光則在白色牆壁的作用下，照映出一束紫色光暈。

Kotakotak的正中央築起一道牆，把咖啡館分割成左、右兩個空間。左邊是一個富有溫馨感的麵包店櫃檯，淺色橫木彻成的櫃檯頂端是陳列各種烘培麵包的玻璃櫥櫃，另一邊則是鑲在白牆裡的蛋糕玻璃櫃。半封閉在白牆以內的空間，就是廚師們準備膳食的廚房。這個格局設計的缺點是，廚房的油煙味會潛入封閉的室內，讓客人的衣裳沾上黏人的油氣。

被白牆分割出來的右邊空間，形成一條向室內延伸的長形通道。直線型的高腳吧檯桌沿著牆壁和頂上的儲物櫃，由店門口一直延伸入室內。纖細的白色吧檯椅雖然有點弱不禁風的樣子，簡潔的線條卻有利地節省了不少空間。以牆充當作椅背的木板長凳，延續了戶外吧檯座的直線排列，由透明玻璃門窗一直連接到餐廳後翼，非常整齊。白色系為主的餐座椅與黑白條紋的坐墊，兩者搭配起來很有個性。

距離咖啡吧檯及櫃台僅有幾步距離的位置，有一個由透明玻璃圍起來的儲物房。儲物房裡的所有乾貨及雜糧盡收眼底，設計獨特大膽。店家在最尾端的牆壁上鑿了一個大窗口，引入更多自然光。除此之外，透明玻璃鏡與店外的綠色植物兩者交疊成一幅真實而自然的畫作。從遠處望過去，那一支支的鐵柱子在綠色背景下，頓時變成了竹子。

當腳步踏入咖啡館片刻以後，店裡的員工才遲緩地從遊戲中、睡夢中、神遊中驚醒過來，感覺是自己打擾到他們似的。即使一整個中午都看不見其他人的蹤影，可是自己始終沒有感受到特別的待遇。唯一的好處是，可以在空蕩蕩的咖啡館裡自由行動、無所牽絆，與員工們一起分享高速網絡。

Flat White MYR 11

除了上文提及的烘培麵包與蛋糕之外，Kotakotak也有提供多款主餐及甜品。菜單雖然不華麗，卻很有個性，而且還有一些驚喜。與其他咖啡館不同的是，Kotakotak's menu左上角的第一欄就是甜品，包括All Things Banana、Hotcake、招牌French Toast、綠茶口味的營養早餐Chia Pudding、不一樣的雜糧早餐Sweet Porridge。

來到正餐，Kotakotak就有供應較清淡的Porridge、Smashed Potato加Kangkung的Veggie Stack、Eggs Benedict、Our Middle Eastern Egg、Prawn Avocado Salad，同時還供應比較重口味的Chicken Burger、Salmon Pond、Steak & Bullseye、Sha-Ka-La-Ka-Lamb Shank、Spick Spaghetti Bolognese、Fettucine Carbonara、Chilli Padi Seafood Speghetti等等。

另外，Kotakotak也有提供兩大類的三文治口味，分別是“Up To Us”及“Up To You”。前者就是Kotakotak的招牌三文治如Green Sandwich、Baa-Baa Sandwich及Something Fishy；後者就是客人可以按照自己喜愛的食材、口味、卡路里表，搭配出自己的三文治口味。

3 Way Bruschetta MYR 18.50

“Bruschetta”是傳統意大利餐中作爲開胃菜的前菜或小食，概念就如Pizza，但體積更小一些。意大利人會根據自己的喜好，在切片麵包上加入不同的食材，製作簡單而成爲意大利的平民美食。

Kotakotak的3 Way Bruschetta，其賣相就像三艘載滿貨物的渡輪，每片吐司上都放有截然不同的食材，各自擁有不同口味，分別是Tomato Basil、Poached Egg Avocado & Crispy Beef Bacon及Parmesan Mushrooms。整體上，這一份3 Way Bruschetta味道還不錯，衹是分量小了一些，胃口大的人建議還是再多點上其他主食。

Strangers at Forty 7

《多張點心眼，少耍點心計》一書說道：“其實真正的陌生人是不存在的”。換個方式說，這個世界沒有陌生人，只有還來不及認識的人。就如Strangers at 47牆上所寫的:No strangers, only friends we have。即使一個人走進餐廳也沒關係，全女班的服務生會以親切地態度招待每一位座上賓。

不知不覺，Stangers at 47已營業超過1年。從開業至今，它一直都在個人的必到名單中的首選之一。然而，每一次都會碰到一些突發狀況而一再地將計劃擱置一旁。幸運的是，這個姍姍來遲的計劃，最終還是實現了。

八打靈再也17區的地形像是一座蜿蜒的山嶺。房子依山而建、道路依山而鋪，所以會忽高忽低。鄰近SS2及SS19的邊界，則像是一個小峭壁，一排躲在樹林背後的房子建落在山邊，有種居高臨下的感覺。這一排隱世的店屋看似孤傲，卻意外地吸引了許多慕名而來的食客。The Humble Pie Co.、The Grind Burger Bar、Jeq in the House及Kanna Curry House都有各自的擁躉。滿滿的車子把不太寬的道路擠得水泄不通。這證明了本地的餐廳從來就不缺，缺的反而是泊車位。

Strangers at Forty 7

47， Jalan 17/45, Section 17, Petaling Jaya.

位於門牌47號的Strangers at 47，是這條街最有名氣的餐廳或咖啡館之一。在週末天，11店開門以後就會陸續湧入客人。顧客群多以年輕人為主，使得整個餐廳好不熱鬧，談話聲與笑聲此起彼落。

Strangers at 47奉行極簡主義，走的也是清新路線。細體字在以白色作為背景的招牌上並沒有太搶眼。簡單的裝潢設計中沒有過多的點綴，亦沒有特出的主題。玻璃窗外的戶外餐座區，近期有重新裝飾過，所以跟網絡上看到的許多照片不同。右邊的牆壁上多了一幅壁畫：一杯咖啡以及一台手機。窗台底下則有一個看起來很像舢舨的座位，很是搶鏡。五顏六色的餐椅把歡樂注入這片空間。

餐廳內的裝飾少得可憐，而牆壁多以灰色為主，唯一一副有圖畫的牆壁即在這樣的環境下顯得十分特出——白色牆壁凸顯了畫風可愛的熊先生與狐狸小姐，成為眼睛與鏡頭的焦點。

與大多數咖啡館一樣，Strangers at 47在玻璃窗背後設置了一排小小的單人座位；體積比較小的直板吧檯和高腳圓凳，在陽光與玻璃的輔助下，透出窩心舒適的感覺。兩個直立的樑柱之間，塞下了一張戶外庭院木桌椅，巧妙地把阻礙的柱子化作裝飾的一部分。餐廳右邊的牆壁上則掛上了一排棕色木板。

適逢萬聖節，店家應節地在餐廳每個角落都大肆佈置一番。幾乎任何一個空隙都塞滿了蜘蛛網、蜘蛛、南瓜、蝙蝠等等，甚有氣氛。

Smooshie Juices - MYR 8

Long Black MYR 7

Mocha MYR 10 

Macha Latte MYR 11.50

不過話說回頭，地點和環境其實都不是重點。把Strangers at 47推入人氣小店行列的主要原因——是他們家的法式可麗餅。

可麗餅(Crêpe)的發源地是位於法國的Brittany半島。根據傳統，法國人會在2月2日的圣燭節(Chandeleur au Mardi Gras)當天，在教堂的不同角落點燃五顏六色的蠟燭，向上帝祈求心靈平靜、保佑家人平安；晚上八點以前吃下可麗餅，可以趕走厄運並帶來好運，同時還可祈求闔家幸福安康。據說，這可能是因為可麗餅那金黃色的圓形煎餅，形如太陽般閃亮。可麗餅在法國普遍的程度就像麵包一樣，在各地的餐廳、菜市場、超商、超市、麵包店，都能找到可麗餅的蹤影。

傳統可麗餅的質地薄而軟，本身的味道比較清淡。就如窩夫餅或格子餅一樣，可麗餅也可加入不同的餡料，形成甜、鹹兩種不同風格的風味。鹹味可麗餅可充當營養早餐；甜味可麗餅則是飯後必點的甜品。

主打法國可麗餅的Strangers at 47供應多達11種口味的可麗餅，同樣有甜的，也有鹹的。順手翻開Menu，或許會無法直接分辨清楚可愛標題的餐點下，到底葫蘆裡賣什麼藥，十分好玩。

 Purple Rage MYR 9

傳統甜味可麗餅通常都會加上冰淇淋。而Stangers at 47的可麗餅就像小叮噹的八寶袋一樣，小小的薄麵皮裡塞滿了好吃的餡料。擁有特殊外表的Purple Rage使用了日本紫薯、馬六甲椰糖、Sago米拼成紫色的可麗餅。

可麗餅裏綿密的薯泥不但讓人吃出紫薯的自然風味，剛剛好的甜度讓人不會吃得太膩。晶瑩剔透的sago米不但提升了視覺效果，也增加了整體的口感。這一款Purple Rage確實非常美妙。

 It's Kepala MYR 9

充滿椰子風味的It's Kepala，單聽名字就有點透心涼的感覺。It's Kepala的賣相看起來非常簡潔、優雅、清新。

在碟子上圍成圈圈的醬料原來并非普通的楓葉糖漿，而是Orange Caramel，所以味道吃起來更加特別、更具特色。摺成三角形的Orange Crepe上加了一球椰子雪糕。帶有奶香味的椰子雪糕吃起來很香，而甜度則剛剛好。另外，隱藏在雪糕里的顆粒配料，以及撒在碟子上的烤葉子碎，讓原本綿密的雪糕增多了顆粒感，口感更富層次。

其他甜味可麗餅則有以cinnamon apple加berries為主的Adam Sin，以濃郁巧克力為主的Dark Side，融合花生醬、花生碎及焦糖香蕉的Go Bananuts，以及以黃梨為主要材料地SpongeBob's Crib。各款味道迥然不同，各有千秋。

甜味可麗餅的價格普遍上比鹹味可麗餅的價格來得低，但後者的材料更加豐富，同時更有自家的特色，使得西式早午餐產生更多與眾不同的變化。

BBC MYR 23 

Savoury Crepe選單中的BBC Crepe其實就是由Big Breakfast變化而來。大大的盤子中湊集了chicken chorizo、smoked chicken ham、butter sauteed portobello、hash brown、sunny side up、baked beans，以及主角——Crepe。

雖然平常不愛吃baked beans，但是店家把炸蔥加入茄汁豆，讓茄汁豆的味道變得更加獨特；Butter sauteed portobello煎烤得十分香濃卻不油膩；又香又脆的Hash Brown；夾有起司的Crepe吃起來更有味道。

Miss Dory MYR 20

包得鼓鼓、漲漲的Miss Dory，其實長得有點像墨西哥薄餅(Flour Tortilla)，衹是薄餅換成了法式可麗餅。

Miss Dory以海鮮風味爲主，主要材料即是魚肉。裹了麵包粉以後，再丟入鍋中油炸至金黃色的Dory Fish，具有外酥内嫩的雙重口感。新鮮的魚肉咬起來非常細緻嫩滑。其他餡料還有炸魷魚、生菜沙拉，還有口感綿密、味道天然的自製Potato Pumpkin Mash，非常豐富！

其他鹹味可麗餅則有A Hen's Crush、海鮮風味的Lethal Shrooms及Shore To Please、牛肉風味的Not Your Local Beef，選擇非常多元化。

爲了好吃的Crepe，Strangers at 47絕對值得再次回來光顧！簡單而營養的一天，就應該要由一份Savoury Crepe開始啊！