2015-04-05

Frisky Goat Bakery Cafe

這家開設在TTDI的Frisky Goat,本身已具有一定的知名度。衹要在Google隨意一搜,即能找到幾十個符合的搜尋結果。對於它來說,其實已不再需要太多加鹽加醋的介紹和評價。每逢週末,Frisky Goat總會擠滿擁擠的人潮,店裏幾乎座無虛席。這也是之前兩次來到店門口以後,突然決定打退堂鼓的原因。

Frisky Goat位於Jalan Burhanuddin Helmi,與1 Utama之間僅有不到900米的距離,地理位置十分優越。種植在道路兩旁的大樹連成一條綠茵樹道,讓Frisky Goat蘊藏著一股悠閑自在的氣息。清晨時分,可安排時間先繞到Frisky Goat充完電力以後,再到全球第5大購物商場瘋狂血拼;或是在逛完街之後,來到Frisky Goat歇歇脚,補充一下能量,都是不錯的Weekend Plan。

Frisky Goat擁有一個天藍色格子窗框築成的大門,跟店旁的馬來小販檔口有點格格不入的感覺。然而,就是那片湛藍色的背景,勾起他人對地中海的遐想,使人情不自禁地想要投入它的懷抱之中,感受愜意舒適的溫暖。

Frisky Goat營造出西式小店的悠閒氣氛。餐座之間沒有太多阻閡,彼此緊挨的餐桌,拉近了人與人之間的距離,讓三五知己圍坐在一起侃侃而談,非常適合三五成群的小聚會。

Frisky Goat的戶外餐座區呈L字型。右邊的餐桌,是由橫木地板往上築起的石灰高腳桌。因衹有一個桌腳,故從側面看起來,就像一個大寫的”T“。另一邊是向室內延伸的小角落,低矮的茶几搭配同樣高度的圓凳子,可以讓人就這樣倚靠在紅磚墻面或是藍色框窗上,感覺就像席地而坐一樣隨性。留心一看,還能發現那四四方方的桌上型魚缸,非常可愛。

店裏的室內裝潢其實很簡單。緊挨著櫃檯的pastry櫥窗,形形色色的歐式Pastry,如fruity danish、cream cheese danish、mushroom danish、croissant等等,被陳列在木製麵包貨架上,單是賣相便十分誘人。站在玻璃櫃上的白色絨毛綿羊娃娃,像是店裏的吉祥物一樣,駐守在Frisky Goat最明顯的位置。櫃檯的另一端,是一面以紅磚作裝飾的主墻,因為座位上的“動物靠枕”而活潑起來。懸挂著的掛畫,非羊即咖啡,讓原本單調的白色墻面增添了一點藝術氣息,羚羊頭壁挂讓白墻更具主題性。然而,羊在Frisky Goat實際的出鏡率其實比想像中少很多。隔著走道的一邊,即是店裏的單人高腳座。這裏的高腳座位沒有任何戶外街景、更沒有海景,有的衹是麵包師在麵包房里錯搓麵粉、烤麵包的情景,很有雅致。

Frisky Goat本身是一家以Bakery作賣點的綜合型咖啡館。除了各種口味pastry以外,waffle也是這裏不容錯過的招牌美食——無論是鹹的還是甜的創意風味格子餅,都能滿足到您。像是“Monsieur Ben Wafels”就是Frisky Goat的招牌早午餐之一;把一般的English Muffin換成格子餅,再將Egg Benedict放在格子餅上,撒上beef bacon就能夠享用。想要飯後來個甜品,就能叫一份加入了香蕉、walnuts、冰淇淋的Waffle A L'Americanize或是Classic Belgium Waffle。當然,這裏還有其他多樣性的餐點供選擇,非常全面。

 Frisky Goat Bakery Cafe
No.72, Jalan Burhanuddin Helmi, Taman Tun Dr. Ismail, KL.
Tel: 03-7731 2965

 Frisky Goat擁有一個天藍色格子窗框築成的大門。

 那片湛藍色的背景,勾起他人對地中海的遐想,
使人情不自禁地想要投入它的懷抱之中,感受愜意舒適的溫暖。

 餐廳外,由橫木地板往上築起的石灰高腳桌

 好奇心很重兼過度活躍的小孩,總會神出鬼沒般
出現在鏡頭内,怎麽閃都閃不及。

向室內延伸的小角落,低矮的茶几搭配同樣高度的圓凳子,
可以讓人就這樣倚靠在紅磚墻面或是藍色框窗上,
感覺就像席地而坐一樣隨性。


 站在玻璃櫃上的白色絨毛綿羊娃娃,
像是店裏的吉祥物一樣,駐守在Frisky Goat最明顯的位置。

 充滿童話故事韻味的小擺飾


 緊挨著櫃檯的Pastry櫥窗,形形色色的歐式Pastry
被陳列在木製麵包貨架上,單是賣相就十分誘人。


 Frisky Goat的蛋糕口味非常多,包括Salted Caramel Chocolate Cake (MYR 9)、
Carrot Cake (MYR 9)、Chocolate Almond Torte (MYR12)、
Peanut Butter Chocolate (MYR 10)、Tiramisu (MYR 10)。
其他甜品則有Expresso Creme Brulee (MYR 10)、
Nutella Pavlova、Bread Butter Pudding等等。


 每逢週末,Frisky Goat總會擠滿擁擠的人潮,店裏幾乎會座無虛席。


 這裏的高腳座位沒有任何戶外街景、更沒有海景,
有的衹是麵包師在麵包房里錯搓麵粉、烤麵包的情景,很有雅致。


 很符合餐廳主體的羚羊頭壁挂。





 Americano MYR 8


 Flat White MYR 9


 Fruity Danish MYR 6.50

白皚皚的糖霜,無法遮掩那艷紅色的草莓與橘色的桃子。
充滿奶香味的Custard cream,增添了味覺的層次。
體積較薄的Danish,依然不失酥脆的口感。

 Toasted! MYR 7.90

 Frisky Goat自家烘培的麵包。
越是簡單的食材,越能吃出它真實的原味。
這也是生活的初衷。

源自法國的高品質牛油Lescure,產自法國Charente省,
擁有AOP產地限定認證的發酵奶油,具有濃鬱的奶油香味。

 Monsieur Ben Wafels MYR 17

 Frisky Goat本身是一家以Bakery作賣點的綜合型咖啡館,
而waffle更是他們家主打的Menu。
無論是鹹的還是甜的創意風味格子餅,都能滿足到您。

 “Monsieur Ben Wafels”是Frisky Goat的招牌Brunch之一。
將最底層的English Muffin換成格子餅,
再將Egg Benedict放在格子餅上,
然後再加入beef bacon與蔬菜做搭配。
吃起來,別有另一番滋味。

位於Jalan Burhanuddin Helmi的Frisky Goat,與1U之間僅相隔不到900米的距離。
由大樹連成的綠茵樹道,讓Frisky Goat蘊藏著一股悠閑自在的氣息。