田園港式點心茶樓 Yuan Garden Dim Sum House

曾經過這條路無數次，卻從來沒有發現到在這排店屋的角落位置，竟然存在著一家港式點心茶樓。後來上網搜尋一下，田園港式點心茶樓其實已有近5年的歷史。目前，田園港式點心茶樓的招牌已經拆卸。由下個月1日起，該茶樓將會由現址搬遷至後面一排店鋪。

田園港式點心茶樓 Yuan Garden Dim Sum House (舊址)

No. 58 & 58-1, Jalan SS2/24, Petaling Jaya.

田園港式點心茶樓 Yuan Garden Dim Sum House (新址)

No. 31, Jalan SS2/30, Petaling Jaya.

田園點心茶樓位於SS2的另一隅，與臺灣餐館新寶島處在同一排店屋。它面對著大路，是Taman Paramount、Taman Bahagia、SS2來往的主要道路上。

開放式的店面設計讓茶樓的面積看起來更大，室内的通風效果佳，空間也十分寬敞，可容納非常多的雲石餐桌。

田園以港式點心為主。傳統的燒賣、魚賣、蒸排骨、鳳爪、叉燒包、流沙包、芋角、蘿蔔糕、腸粉、蛋撻......所有能記得起的點心，這裏都一應俱全。

然而，這家茶樓與其他地方的茶樓稍微有點不同的是，這裏依然可以看見載有煤氣桶的點心車以及推車仔。售點員會在茶樓的餐桌之間一直穿行，必要時便在顧客的座位旁停下點心車，讓顧客能夠慢慢選定點心。

寬敞的走道，讓茶樓内擁有足夠的空間推送點心。茶樓内通常也會有3至4輛點心車同時穿行在餐桌之間。至少2輛是載送蒸點，另一輛則是載送炸點，或可跟服務生直接點餐。

餐桌上會放有一叠點心卡(或點心紙)，上面分別有“小點”、“中點”、“大點”、“包點”，用於劃分各類點心的價位。整體來説，田園的點心價格十分平民。一壺普洱茶的價格僅僅MYR2。不過，另有徵收5%的服務稅，加上6% GST，合計是11%的總稅務。

田園的點心種類繁多、選擇豐富。因點心車上備有熱爐，所以所有蒸點在上桌以後，仍然保持了該有的熱度。

叉燒包 MYR 1.70/pcs

作爲最具代表性的港式點心之一，亦是粵式早餐四大天王之一——叉燒包幾乎是每一家茶樓必點的點心。最傳統的叉燒包是放在蒸籠里蒸熟，包子隨後會崩裂成“笑口叉燒包”。唯包子有時候在蒸籠里整過了頭，麵皮就會濕濕黏黏的，降低了叉燒包的口感。

盡管如此，田園叉燒包的内陷依然是十分飽滿的，甜滋滋又香噴噴的蜜汁叉燒很惹味。

清蒸魚賣的外形與其他點心比較起來，相對地普通很多。不過，魚賣的表面越是粗糙，越是讓人信服這是自家手工製作的魚丸。口感更實在，也更Q彈。西洋菜的清香和清甜，可以突出魚丸的鮮甜魚香。

燒賣——絞肉陷與蝦肉鮮甜而扎實，非常爽口。

鹹蛋燒賣

顧名思義，就是在燒賣中加入了鹹蛋。鹹蛋燒賣外層具有一點金黃色的色澤，賣相很漂亮。鹹蛋燒賣沒有死鹹的感覺，反而別有一番滋味，味道上卻又少了一點意外驚喜。

豆豉蒸排骨。
滑嫩的排骨搭配很入味的豉汁，濃味卻不會油膩，排骨嫩滑之餘，依然帶著少許嚼勁。

炸芋角
炸得金黃色的芋角，外皮呈蜂巢型，口感酥脆，芋泥内陷十分綿密。

煎蘿蔔糕
早已擺放在點心車裏的蘿蔔糕，在冷卻以後，咬起來比較硬，味道一般。

原以爲這是迷你菠蘿包。後來才發現，其實這是奶黃包。
奶黃包的造型小巧可愛如小餐包。包子上的圓圈畫上了九宮格的記號。奶黃包的外皮沒有菠蘿包般香脆，奶黃餡也沒想象中細膩綿滑，反而吃起來有點乾澀。