2016-08-13

Bowery Petit

Bowery Petit是繼Der Backmeister之後的另一家Bakery Shop。兩家店之間僅有幾步的距離,但Bowery Petit更靠近Persiaran Zaaba的街尾,簡約而時尚的外表恰好跟Der Backmeister截然不同。潔淨的白色外牆上貼著以細體字書寫的招牌,在陽光的折射下閃發著一點貴氣;落地窗戶在光線的折射下,也蒙上了一層神秘的面紗。

落地玻璃門窗前、鐵欄杆後的一小塊地方,是Bowery Petit的戶外餐座。在前方沒有高樓大廈的阻擋下,溫暖的陽光可以更容易到達這裡,在人字鋪木地板的襯托下,增加了舒適和溫馨的質感。戶外餐座區的右邊擺放著一張四方餐座和一個擺賣著各種口味的冰淇淋的大冰箱,十分誘人。另一個的角落則擺放著三三兩兩的餐桌椅:兩張高腳餐桌椅站立在靠近欄杆的位置,另外兩張四方桌椅則靠著落地窗和浮凸的牆面。

浮凸的牆面成為了Bowery Petit最富設計感和立體感的裝飾。它以簡單的線條勾勒出摩天樓的造型,連續不斷的長線條又勾勒出不同高度、不同面積的摩天樓,隨著牆面一直延伸入落地窗戶以內的範圍,形成一道別具不同的城市輪廓或天際線。壁燈就像路燈一樣照應著整座城市。Bowery Petit裡的餐桌椅全部集中在左邊,並以直線的排列方式靠攏在那面牆上。對著牆面而席坐,就能有一種坐擁城市的幻想心態。

Bowery Petit右手邊最前排是一個玻璃蛋糕展示櫃,緊接著是一排單層的玻璃麵包展示櫃;它們都以直線方向排列,恰好與餐桌椅相對而坐。擺放在餐廳最尾的玻璃櫃子則以橫向方式,將麵包產房和餐座區域間隔出來。各種不同口味、不同造型的蛋糕、麵包、曲奇餅、咖啡豆等商品就整齊地陳列在各自的架位上擺賣著,個個外表精緻,非常誘人。金屬質感的吊燈就懸吊在收銀處上方,搭配櫃檯旁的咖啡機和櫃檯後的裝潢,就是有一種充滿洋派和品味的感覺。


 Bowery Petit
No.48, G/Floor, Persiaran Zaaba, Taman Tun Dr. Ismail, KL.













Bowery Petit主打及販售西式麵包、西式早餐、西式甜點等餐點。有時間限定的Breakfast及Brunch,每逢工作日只供應到上午11點,到了週末天或公共假期就會延長至下午1點。以蛋為主的早午餐包括Breakfast及Brunch包括Baked Eggs、Eggs Benedict、Eggs Florentine、Egg Salad Tartine及Sunny Side Polenta等等。

另外還有帶有地中海風味的Mediterranean Frittata、搭配blueberies和濃郁奶油的Butermilk Pancake、以吐司為主的Brioche French Toast、或是冠上招牌名字的Mademe Bowery等等。想要來點口味比較重的早點,可以試試以olives、beef pepperoni、芝士等作為材料的breakfast pizza。

招牌披薩有Bowery Torch、Margherita、Napoli、Pepperone及Quarttro Formaggi等等。Bagel方面也有供應如Chicken Salad、Juicy Lucy、Lox、Po' Boy、Reuben、Plain Jane等口味。單看餐單,還真的葫蘆裡賣的是什麼藥,可是它們的外表卻又是這麼地賞心悅目,令人久久無法決定下單。唯最大的考量是Bowery Petit所設定的價位稍為高了一點。












Bowery Petit引進來自澳洲Perth的Blacklist Coffee,咖啡品質不錯。Blacklist Coffee出產的Forte Blend更曾贏得2015年Compak Golden Bean Awards的銀牌,其他口味還有Étude、El Salvador Villa Galicia、Honduras Finca Portillo、Colombia Huila Hoth、Kenya Zuri AB等等。與其他咖啡館或西餐廳一樣,Bowery Petite也有供應Espresso、long black、cappuccino、latte、dolce latte、vanilla latte、rose latte等口味的咖啡。可惜Flat White的奶味偏重,稍微蓋過了咖啡本身的香氣,喝起來味道平淡。除去牛奶的Long Black,溫度剛好,反而更能喝出咖啡豆的原味。

除了茶以外,Bowery Petit也有一系列的西茶和花茶供選擇,如Chamomile、Hibiscus/Orange Peel&Rose、Earl Grey、English Breakfast和Bowery Blend。Milkshakes有Banana Cream Pie、Peanut Butter Brownie及特製的Flavour of the Month。想要來點健康的飲料,不妨點一點他們家的Healthy Smoothies,分別是天然的綠色、藍紫色及橘色,顔色鮮艷好看。Bowery Green加入了綠葉、黃瓜、奇異果、蘋果、青檸檬及優格;Banana Berries混合了藍莓、香蕉及優格;Mango Mint則是芒果、薄荷和優格的混合體。晚上想要喝一杯,這裏也有好幾種進口啤酒可以任君選擇。


 Flat White MYR 10.80


Long Black MYR 8.80 (hot) / MYR 9.80 (cold)

Bowery Blend MYR 8.80 (hot) / MYR 9.80 (cold)


Butermilk Pancake外表看起來平實無奇,但圍繞在Pancake旁的Blueberry卻起了點綴的作用。Pancake一層疊著一層,形成了一個圓柱形的小塔。鬆餅與鬆餅之間塗有一層義大利Mascarpone Cheese——這是一種未經過醞釀或熟成的新鮮乳酪,富有新鮮的奶香味和微微的甜味,質地柔軟口感濃郁,吃完很有飽足感。鬆餅塔頂層還有一顆大大的芝士圓球,乍看之下像是一球雪糕,配以草莓和楓糖漿作裝飾,增加外形的看點。

Eggs Benedict與其他Cafe的材料和味道沒有太大差異,同樣是有turkey bacon、chicken sausage、potatoes、tomatoes及English muffin。不過,煎烤過的馬鈴薯粒帶有香氣,增加了Eggs Benedict整體的口味,而且大小切得剛剛好,方便入口。香腸的質感也很飽滿、彈牙及爽口。稍微帶酸的hollandaise減少了油膩感,而且還能增加潤滑的口感。

Madame Bowery擁有極佳的賣相。層層曡曡的三文治麵包就像一座小高塔,塔頂是半熔化的黃色芝士。 Brioche Sandwich與 Brioche Sandwich之間夾著一層的turkey ham及Matured Cheddar,盤邊還有薯條及生菜沙拉等配菜,食材多、分量大,絕對能滿足一個大胃王的胃口。Madame Bowery擁有濃鬱的Cheddar cheese香味,卻因爲芝士沾濕了三文治麵包,所以三文治麵包吃起來又濕又軟,稍微影響了口感。

Buttermilk Pancakes MYR 18.80



Eggs Benedict MYR 24.80


Madame Bowery MYR 22.80